Wie man Spinatsauce macht
In den letzten 10 Tagen haben beliebte Themen im Internet die Lebensmittelproduktion, eine gesunde Ernährung und die Kuiishou -Küche behandelt. Unter ihnen ist "Spinatsauce" aufgrund seiner reichen Ernährung und einfacher Produktion zum Schwerpunkt heißer Diskussion geworden. In diesem Artikel werden aktuelle heiße Themen kombiniert, um Ihnen das Rezept für Spinatsauce ausführlich vorzustellen und strukturierte Daten anzuhängen, um dieses köstliche Gericht problemlos zu beherrschen.
1. Nährwert der Spinatsauce
Spinat ist reich an Vitaminen A, C, K sowie Mineralien wie Eisen und Kalzium. In Kombination mit Sauerkra (gehacktes Fleisch) hat es nicht nur einen reichhaltigen Geschmack, sondern kann auch hochwertiges Protein ergänzen. Hier ist ein Vergleich des Ernährungsgehalts von Spinat und Schweinefleisch:
| Nährstoffzutaten | Spinat (pro 100 g) | Schweinefleisch (mageres Fleisch, 100 g pro 100 g) |
|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | Dreiundzwanzig | 143 |
| Protein (g) | 2.9 | 20.3 |
| Eisen (mg) | 2.7 | 1.4 |
| Kalzium (mg) | 99 | 6 |
2. Schritte zur Herstellung von Spinatsauce
1.Zutaten vorbereiten: 300 g frischer Spinat, 150 g gehacktes Schweinefleisch, 10 g gehacktes Knoblauch, 5 g gehacktes Ingwer, 1 Löffel leichter Sojasauce, angemessene Menge Salz, 2 Löffel Speiseöl.
2.Mit Spinat umgehen: Waschen Sie den Spinat und blanch ihn 30 Sekunden lang, entfernen Sie sie und drücken Sie sie trocken, hacken Sie ihn für die spätere Verwendung.
3.Gebratene Sauce: Erhitzen Sie die Pfanne und kühlen Sie das Öl ab, fügen Sie gehacktes Ingwer und Knoblauch hinzu und rühren Sie sie zum Braten, fügen Sie gehacktes Schweinefleisch hinzu und rühren Sie sie zum Braten, bis es die Farbe ändert, und fügen Sie leichte Sojasauce und Salz hinzu.
4.Mischen und braten: Gießen Sie den gehackten Spinat in den Topf, braten Sie das Hackfleisch gleichmäßig und nach etwa 2 Minuten werden er freigesetzt.
3. Kochtipps
1. Blanchierspinat kann Oxalsäure entfernen und die Auswirkungen der Kalziumabsorption vermeiden.
2. Es wird empfohlen, Fett- und Dünnbereiche (wie Schweinebauch) für einen besseren Geschmack zu wählen.
3. Freunde, die einen würzigen Geschmack mögen, können Hillet -Pfeffer oder Chiliöl hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.
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5. Kreative Art, Spinatsauce zu essen
1.Spinatsauce -Nudel: Verwenden Sie die gebratene Spinatsauce als Nudeln, was nahrhaft und köstlich ist.
2.Spinatsauce -Pfannkuchen: Rollen Sie die Sauce zum Frühstück oder Bento in die Pfannkuchen.
3.Spinatsauce gebratener Reis: Rühren Sie den übrig gebliebenen Reis mit Spinatsauce um, um das übrig gebliebene Problem leicht zu lösen.
Durch die oben genannten Schritte und kreativen Arten zum Essen können Sie zu Hause leicht köstliche Spinatsauce herstellen, Ihre Geschmacksknospen befriedigen und die Gesundheit berücksichtigen. Komm und versuche es!
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