So braten Sie zerkleinertes Schweinefleisch und Kartoffeln köstlich

So braten Sie zerkleinertes Schweinefleisch und Kartoffeln köstlich

In den letzten 10 Tagen konzentrierten sich die aktuellen Themen und Inhalte im Internet hauptsächlich auf die Zubereitung von Speisen, gesunde Ernährung und Hausmannskost. Unter ihnen,Geschnetzeltes Schweinefleisch und KartoffelnAls klassisches hausgemachtes Gericht hat es viel Aufmerksamkeit erregt. In diesem Artikel werden beliebte Inhalte aus dem Internet kombiniert, um im Detail vorzustellen, wie man köstliches zerkleinertes Schweinefleisch und Kartoffeln frittiert, und strukturierte Daten als Referenz bereitzustellen.

1. Zubereitung der Zutaten für Schweineschnitzel und Kartoffeln

2. Kochschritte für geschnetzeltes Schweinefleisch und Kartoffeln

1.Umgang mit Zutaten: Kartoffeln schälen, in dünne Streifen schneiden, 10 Minuten in Wasser einweichen, um überschüssige Stärke zu entfernen. Das Schweinefilet in dünne Streifen schneiden, mit 1 Esslöffel heller Sojasauce, etwas weißem Pfeffer und 1 Teelöffel Stärke 10 Minuten marinieren.

2.Blanchierungsbehandlung: Die zerkleinerten Kartoffeln 30 Sekunden in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und abtropfen lassen. Durch diesen Schritt werden die Kartoffelschnitzel knuspriger.

3.Gebratenes, zerkleinertes Schweinefleisch: Das kalte Öl in der Pfanne erhitzen, das marinierte Schweinefleisch dazugeben, kurz unter Rühren anbraten, bis es seine Farbe ändert, herausnehmen und beiseite stellen.

4.Gebratene, zerkleinerte Kartoffeln: Lassen Sie das Grundöl im Topf, fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie es an, bis es duftet, fügen Sie geraspelte Kartoffeln und grünen Pfeffer hinzu und braten Sie es 1 Minute lang bei starker Hitze.

5.Würzen und servieren: Das gebratene Schweineschnitzel zurück in den Topf geben, die restliche helle Sojasauce, dunkle Sojasauce und Salz hinzufügen, schnell gleichmäßig anbraten und servieren.

3. Zusammenfassung beliebter Techniken im Internet

4. Häufig gestellte Fragen

1.Warum bleiben meine zerkleinerten Kartoffeln immer an der Pfanne kleben?
Antwort: Es kann daran liegen, dass die Kartoffelschnitzel nicht eingeweicht sind oder die Hitze nicht ausreicht. Es wird empfohlen, sie nach dem Schneiden gründlich einzuweichen und sicherzustellen, dass der Topf heiß genug ist, bevor Sie Öl hinzufügen.

2.Wie macht man zerkleinertes Fleisch zarter?
Antwort: Beim Marinieren etwas Stärke und Öl hinzufügen. Beim Braten sollte das Feuer hoch und die Zeit kurz sein.

3.Kann ich das Fleisch weglassen?
Antwort: Ja, die vegane Version der gebratenen Kartoffelraspeln ist genauso lecker, aber Sie müssen die Gewürze anpassen.

5. Nährwert und Kalorienangaben

Ich glaube, dass Sie mit den oben genannten Schritten und Techniken köstliches Schweinefleisch und Kartoffeln braten können. Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ernährungsphysiologisch ausgewogen. Es ist ein häufiges Gericht auf dem Familientisch. Laut dem beliebten Content-Feedback aus dem gesamten Internet in den letzten 10 Tagen ist die Beherrschung der Messerfähigkeiten und der Hitze der Schlüssel. Wenn Sie ein paar Mal üben, können Sie einen Geschmack auf Restaurantniveau kreieren!