Wie man roten Lotus köstlich macht
Roter Lotus ist ein nahrhaftes Lebensmittel, das nicht nur einen einzigartigen Geschmack hat, sondern auch Hitze ableitet, entgiftet, den Geist nährt und beruhigt. In den letzten Jahren ist die Kochmethode von Honglian zu einem heißen Thema geworden, und viele Internetnutzer teilen innovative Methoden. In diesem Artikel werden die beliebten Diskussionen im Internet der letzten 10 Tage zusammengefasst, um für Sie die verschiedenen köstlichen Arten von rotem Lotus zu sortieren und strukturierte Daten als Referenz bereitzustellen.
1. Grundlegende Einführung in Honglian
Honglian ist eine Sorte von Lotussamen, die nach ihrer roten Schale benannt ist. Es ist reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen und ein gutes gesundes Lebensmittel. Honglian kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Es kann als Dessert oder als Gericht verwendet werden und erfreut sich bei den Menschen großer Beliebtheit.
2. Ranking der beliebtesten Rotlotus-Rezepte im Internet
Rang | Name der Praxis | Hitzeindex | Hauptzutaten |
---|---|---|---|
1 | Rote Lotussuppe mit Kandiszucker | ★★★★★ | Roter Lotus, Kandiszucker, Wolfsbeere |
2 | Brei mit roten Lotuslilien | ★★★★☆ | Roter Lotus, Lilie, Reis |
3 | Geschmorte Schweinerippchen mit rotem Lotus | ★★★★ | Roter Lotus, Spareribs, rote Datteln |
4 | Rote Lotus- und Tremella-Suppe | ★★★☆ | Roter Lotus, weißer Pilz, Kandiszucker |
5 | Roter Lotusreis mit acht Schätzen | ★★★ | Roter Lotus, Klebreis, verschiedene Trockenfrüchte |
3. Ausführliche Erklärung des beliebtesten Rotlotus-Rezepts
1. Rote Lotussuppe mit Kandiszucker
Dies ist derzeit das am meisten diskutierte Rote-Lotus-Rezept im Internet. Es ist einfach zuzubereiten und hat einen süßen Geschmack.
Material:
Materialname | Dosierung |
---|---|
Getrockneter roter Lotus | 100g |
Kristallzucker | 50g |
Wolfsbeere | 15g |
klares Wasser | 800 ml |
So geht's:
1. Den roten Lotus vorher 2 Stunden einweichen
2. Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 40 Minuten köcheln lassen.
3. Kandiszucker und Wolfsbeere hinzufügen und 10 Minuten weiter köcheln lassen
4. Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie es vor dem Servieren 5 Minuten köcheln.
2. Geschmorte Schweinerippchen mit rotem Lotus
Dieses Gericht tauchte in den letzten Videos von Food-Bloggern häufig auf und ist ein nahrhaftes, hausgemachtes Gericht.
Material:
Materialname | Dosierung |
---|---|
Rippchen | 500g |
Getrockneter roter Lotus | 80g |
rote Datteln | 6 Stück |
Ingwerscheiben | 3 Scheiben |
So geht's:
1. Blanchieren Sie die Schweinerippchen, um den Blutschaum zu entfernen
2. Den roten Lotus 1 Stunde vorher einweichen
3. Alle Zutaten in eine Auflaufform geben und Wasser hinzufügen, bis die Zutaten bedeckt sind.
4. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze reduzieren und 1,5 Stunden köcheln lassen.
5. Mit Salz abschmecken
4. Tipps zum Kauf und Umgang mit rotem Lotus
1. Wenn Sie roten Lotus kaufen, wählen Sie einen mit vollen Partikeln und gleichmäßiger Farbe.
2. Getrockneter roter Lotus muss vorher eingeweicht werden, während frischer roter Lotus direkt verwendet werden kann.
3. Der rote Lotuskern hat einen bitteren Geschmack. Über die Entfernung entscheiden Sie ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack.
4. Es ist nicht ratsam, beim Schmoren von rotem Lotus einen Eisentopf zu verwenden, um die Farbe nicht zu beeinträchtigen.
5. Analyse des Nährwerts von Rotem Lotus
Nährwertangaben | Inhalt pro 100g | Wirkung |
---|---|---|
Protein | 17,2g | Stärken Sie die Immunität |
Ballaststoffe | 3,0g | Fördern Sie die Verdauung |
Kalium | 846 mg | Blutdruck regulieren |
Phosphor | 550 mg | Starke Knochen |
6. Austausch innovativer Praktiken durch Internetnutzer
In letzter Zeit sind auf sozialen Plattformen viele innovative Praktiken des Roten Lotus aufgetaucht:
1. Roter Lotus-Milchtee: Gekochten roten Lotus zum Milchtee hinzufügen
2. Rotes Lotus-Eis: Rotes Lotus-Püree unter die Eiszutaten mischen
3. Rotes Lotusbrot: Rote Lotusfüllung zum Teig hinzufügen
4. Roter Lotussalat: frischer roter Lotus und andere Früchte
Als traditionelle Zutat hat der Rote Lotus in der modernen Küche neue Vitalität erlangt. Ob es sich um ein traditionelles Dessertrezept oder eine innovative moderne Küche handelt, der köstliche Geschmack von Honglian kommt voll zur Geltung. Ich hoffe, dieser Artikel kann Ihnen eine nützliche Referenz sein, damit Sie ganz einfach köstliche Gerichte mit rotem Lotus zu Hause zubereiten können.
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